品牌故事
這是我朋友最近常常在問我的事。對，自從我2012年從美國回來主持機械設備的運營時，我就一直再問自己,我還能作些甚麼？我想做些有溫度、與人互動、跟我們這塊土地有連結的事，但始終沒能想到。
最一開始，我們是用燕麥想做一款可以隨手吃的零食，但沒有打中市場的痛點，雖然它受到顧客的喜愛，但未能與消費者有深入的溝通。經過一段的潛伏調整，米米花終於出現！
這是哪裡做的啊？好像進口零食喔？聽到這些問題，心中雀躍的感受不言而喻，當大家聽到這是宜蘭在地的零食，紛紛顯露出不可思議的表情，怎麼可以作出這麼像爆米花、但又非油炸、不卡牙，還能這麼酥脆讓人一口接著一口，這一朵朵像花的米米花到底有甚麼魔力？
技術面的東西，就先不討論，但真的衷心要感謝這片土地，台灣的好山好水孕育出最好的稻米，讓我有機會作出世界首創的新零食，也謝謝所有顧客的喜愛與支持，陪我們從快閃店一步一步的站穩市場，讓大家認識「米米花，米的爆米花｣。
